Brut Spumante
Presentazione
Note tecniche
Note di gusto
Note di servizio
Premi
Spumante Brut dal colore giallo paglierino oro e dal perlage delicato e tenue.
L’elegante bouquet ha sentori di mela e crosta di pane.
Il sapore, asciutto e armonico, ha una piacevole freschezza.
Ottimo compagno di brindisi augurali e a tutto pasto.
Tipologia: Vino spumante Brut
Caratteristiche: Spumante bianco secco
Vitigni di origine: Uve a bacca bianca
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono subito pigiate ed il mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per ottenere il vino base per la spumantizzazione successiva
Presa di spuma: La presa di spuma viene eseguita con il metodo Charmat lungo
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Intenso e aromatico, ricco di sentori floreali e fruttati
Sapore: Abboccato, fresco, gradevole e di buona consistenza
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, cocktail, ideale con pesce e carni bianche
Servire a: 5-6 °C
Gradazione: 11,5% Vol
Capacitŕ: 750 mL
Nessun premio
