Gran Dessert
Presentazione
Note tecniche
Note di gusto
Note di servizio
Premi
Vino spumante delicatamente dolce ottenuto con il metodo Charmat.
Dal colore giallo paglierino e dal profumo delicato e persistente con un perlage elegante.
Il sapore intenso, dolce e sincero, lo rende il giusto compagno di gioiose ricorrenze.
Tipologia: Vino spumante
Caratteristiche: Spumante bianco dolce
Vitigni di origine: Uve a bacca bianca
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono subito pigiate e il mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per ottenere il vino base per la spumantizzazione successiva
Presa di spuma: La presa di spuma viene eseguita con il metodo Charmat a temperatura controllata
Aspetto: Colore giallo paglierino piů o meno intenso
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Caratteristico, aromatico, delicato e persistente
Sapore: Intenso, dolce, equilibrato e pieno
Abbinamenti: Si abbina piacevolmente a dolci, in particolare a pasticceria secca
Servire a: 6-8 °C
Gradazione: 10% Vol
Capacitŕ: 750 mL
Nessun premio
