Moscato Spumante
Presentazione
Note tecniche
Note di gusto
Note di servizio
Premi
Vino dal colore giallo paglierino e dal profumo intenso e aromatico tipico dell’uva moscato, con sentori di frutta e fiori d’arancia.
Il sapore è dolce e giustamente aromatico.
Giusto compagno di piccola pasticceria, torta di nocciole e dessert in genere.
Tipologia: Vino spumante di qualitą del tipo aromatico Moscato
Caratteristiche: Spumante bianco dolce
Vitigni di origine: Moscato bianco
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono subito pigiate e il mosto ottenuto, filtrato e refrigerato, viene conservato a bassa temperatura fino alla successiva fase fermentativa per preservare la freschezza dei profumi
Presa di spuma: La presa di spuma viene eseguita con il metodo Charmat a temperatura controllata
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Intenso e delicato, talvolta presenti sentori di salvia fresca
Sapore: Dolce, vellutato e pieno
Abbinamenti: Particolarmente indicato per dessert e frutta
Servire a: 6 - 8 °C
Gradazione: 6,5% Vol
Capacitą: 750 mL
Nessun premio
