Pinot Chardonnay
Presentazione
Note tecniche
Note di gusto
Note di servizio
Premi
Spumante brut dal colore giallo paglierino oro e dal perlage delicato e tenue.
L’elegante bouquet ha sentori di mela e crosta di pane.
Il sapore asciutto e armonioso, ha una piacevole freschezza.
Ottimo compagno di brindisi augurali e a tutto pasto.
Tipologia: Vino spumante Pinot-Chardonnay
Caratteristiche: Spumante bianco brut
Vitigni di origine: Uve Pinot e Chardonnay
Vinificazione: Le uve raccolte vengono subito pigiate e il mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per ottenere il vino base per la spumantizzazione successiva
Presa di spuma: La presa di spuma viene eseguita con il metodo charmat lungo
Aspetto: Colore giallo paglierino scarico
Perlage: Ricco e persistente
Profumo: Intenso, fine e fruttato
Sapore: Pieno, sapido e armonico, leggermente amarognolo
Abbinamenti: Accompagna perfettamente antipasti e primi piatti
Servire a: 6-8 °C
Gradazione: 11,5% Vol
Capacitą: 750 mL
Nessun premio
