Cabernet Sicilia IGT
Presentazione
Note tecniche
Note di gusto
Note di servizio
Premi
Vino dal colore rosso rubino di ottima intensità con riflessi granato.
Profumo vinoso, di frutti di bosco.
Il sapore è ricco, di frutta matura, equilibrato.
Ideale compagno di piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati.
Tipologia: Indicazione Geografica Tipica
Caratteristiche: Vino rosso secco
Vitigni di origine: Cabernet
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono subito diraspate e lasciate in fermentazione per circa 3/5 giorni; il vino ottenuto viene stoccato in contenitori dŽacciaio fino allŽimbottigliamento
Aspetto: Rosso rubino brillante
Profumo: Intenso con sentori di frutti rossi e vagamente erbacei
Sapore: Pieno, schietto ed armonico, ricco di aromi e tannini dolci
Abbinamenti: Accompagna carni rosse e bianche, formaggi di pasta dura
Servire a: 18-20 °C
Gradazione: 13% Vol
Capacità: 750 mL
Nessun premio
