Chianti DOCG
Presentazione
Note tecniche
Note di gusto
Note di servizio
Premi
Vino dal colore rubino vivace e tendente al granato, con un profumo intensamente vinoso, fine e caratteristico, sapore armonico, asciutto, sapido e vellutato.
Indicato ad accompagnare arrosti, brasati e selvaggina.
Si consiglia di stapparlo qualche ora prima di servirlo
Tipologia: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Caratteristiche: Vino rosso secco
Vitigni di origine: Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano toscano e Malvasia
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono subito diraspate e lasciate in fermentazione per circa 8/10 giorni; il vino ottenuto viene stoccato in contenitori d´acciaio fino all´imbottigliamento
Aspetto: Rosso rubino vivace leggermente tendente al granato
Profumo: Intenso e vinoso, con sentori di viola mammola
Sapore: Asciutto, sapido, armonico, leggermente tannico ma vellutato
Abbinamenti: Si abbina ad un´ampia varietà di piatti a base di carne e formaggi
Servire a: 18 °C
Gradazione: 12% Vol
Capacità: 750 mL
Nessun premio
