Santero Zero Alcohol Free:
Zero alcol, tutto il piacere delle bollicine.

Santero Zero Alcohol Free nasce dalla nostra esperienza nella vinificazione e dalla continua ricerca di nuove modalità di interpretare il brindisi. Un’alternativa senza alcol, moderna e a ridotto contenuto calorico, pensata per chi cerca leggerezza senza rinunciare al piacere delle bollicine.

Grazie al vino dealcolato, offre un’esperienza autentica e raffinata, espressione della qualità e dello stile Santero.

Continuiamo a innovare con passione e responsabilità, guardando a un modo di brindare sempre più inclusivo e consapevole.

Zero alcol, tutto il piacere delle bollicine.

UN IMPEGNO concreto VERSO LA SOSTENIBILITÀ

Lanciato nel 2024, Santero Zero Alcohol Free si inserisce in un progetto di sostenibilità più ampio, che aggiorniamo e rafforziamo di anno in anno.

Anche per il 2025 abbiamo proseguito il nostro percorso di misurazione delle emissioni e di compensazione delle emissioni dirette (Scope 1) e indirette legate all’energia acquistata (Scope 2), attraverso crediti di carbonio certificati Verra.

La compensazione riguarda queste specifiche categorie di emissioni dell’organizzazione e non l’intero ciclo di vita del prodotto.

Il nostro percorso di riduzione, monitoraggio e compensazione delle emissioni

Per l’anno 2025 abbiamo quantificato e compensato, tramite Carbon Offset certificati Verra, le seguenti categorie di emissioni:

Scope 1: combustione di gas naturale, spostamenti del parco auto aziendale, perdite di F-Gas e fermentazione del pigiato.
Scope 2: purchase of electricity.

Ogni anno consolidiamo questo impegno attraverso dati misurati e sottoposti a verifica indipendente, ampliando progressivamente il perimetro di analisi.

Un percorso concreto e verificabile, attraverso il quale continuiamo a monitorare le nostre performance ambientali e a lavorare sulla riduzione delle emissioni legate alle nostre attività produttive.

Download Verra certificate

Il nostro impegno in numeri

Il ritiro delle 2.075 VCU risulta dal Verra Registry Retirement Certificate, che identifica Santero Fratelli & C. I.V.A.S.S. S.p.A. come Beneficial Owner.

Un percorso di sostenibilità iniziato nel 2021

Dal 2021 abbiamo intrapreso un percorso strutturato di misurazione e miglioramento delle nostre performance ambientali, attraverso:

• il calcolo dell’impronta carbonica dello stabilimento secondo la norma ISO 14064;
• l’implementazione di un Sistema di Gestione dell’Energia certificato ISO 50001, per ottimizzare e monitorare i consumi energetici;
• dal 2025, il calcolo dell’impronta idrica dello stabilimento secondo la norma ISO 14046. Gli impatti idrici relativi al 2025 sono stati sottoposti a verifica Equalitas nei primi mesi del 2026, superando con successo l’audit.

Misurare, monitorare e verificare significa conoscere sempre meglio il nostro impatto e individuare nuove opportunità di miglioramento. È così che vogliamo continuare a costruire, passo dopo passo, il nostro percorso verso una produzione sempre più attenta alle proprie performance ambientali. 

Collaboration with Trigenia

Abbiamo scelto Trigenia come partner per rafforzare il nostro percorso di sostenibilità.

Trigenia ci ha supportato nel calcolo dell’impronta carbonica secondo la norma ISO 14064 e nella gestione dell’energia certificata ISO 50001. Nel 2025 questa collaborazione si è ampliata con il calcolo dell’impronta idrica secondo la norma ISO 14046, ora completato e validato da Equalitas.

Learn more about sustainability with Trigenia by clicking here

Innovare oggi, pensando al domani.

Continuiamo a investire nell’innovazione e in un percorso di sostenibilità fatto di misurazione, riduzione, monitoraggio e verifica, con l’obiettivo di migliorare progressivamente le performance ambientali delle nostre attività.
E continuiamo a innovare anche il modo di brindare, con un’alternativa senza alcol che mantiene tutto il carattere e la qualità Santero.

Brinda Zero: zero alcol, tutto il piacere delle bollicine.